Салат с курицей и апельсинами

Хочу вас порадовать рецептом замечательного, оригинального и к тому же очень доступного в плане продуктов салата с курицей и апельсинами. Он станет весьма достойной заменой надоевшему всем оливье и вы непременно внесёте его в ваше стандартное праздничное меню, как изюминку вашего стола. Если вы приготовите его хотя бы один раз, то уже сможете отказать себе в удовольствии попробовать его снова.
Ингредиенты салата с курицей и апельсинами:
Куриное филе – 400 г.
Яблоки среднего размера 3 шт.
Большой апельсин — 1 шт.
Ветчина – 100 г.
Огурцы свежие – 3 шт.
Натертый сыр – 3 ст. л.
Майонез – 4 ст. л.
Сметана 2 ст. л.
Соль и мелко нарезанная зелень по вкусу.

Сначала нужно отварить куриное филе до готовности. Нарежьте филе и огурцы соломкой. Далее нужно взять ветчину и тоже нарезать её на небольшие кусочки.
Затем нужно хорошенько почистить апельсин от шкурки и поделить его на отдельные дольки. После чего каждую из долек нужно разрезать на 2 или три части.
После того, как апельсин нарезан, самое время заняться яблоками. Их нужно очистить от кожи, потом натереть на крупной терке и сразу же положить к апельсинам.
Это делается для того, что бы наши яблочки не потемнели. Когда все ингредиенты нарезаны, смешиваем их вместе и делаем заправку из сметены с майонезом. Тщательно все перемешиваем и украшаем зеленью и тертым сыром.
Ну вот и все — наш замечательный салатик готов, осталось только подать его к столу.
Приятного аппетита вам и вашим гостям, которых вы будите удивлять курицей в апельсинах.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *