Рубрика: 11.01.2018

Очень нежные и сочные куриные грудки в панировке. Исключительный аромат и вкус.

Очень нежные и сочные куриные грудки в сливочной хрустящей панировке. Очень нежное и исключительно ароматное мясо. Время приготовления — 50 минут. Для приготовления блюда нам понадобится: — 4 половинки куриной грудки без костей и кожи, — 150 грамм сливочного масла, нарезанного кусочками, — 2 яйца, — 1 чашка измельченных крошек соленых крекеров, — 1/2 чайной ложки чесночной соли (если нет готовой чесночной соли — взять зубок чеснока и растереть в ступке с 1/2 чайной ложкой соли), — молотый черный перец по вкусу. Способ приготовления: 1. Перед приготовлением необходимых ингредиентов блюда необходимо разогреть духовой шкаф до 190 градусов Цельсия. 2. Берем не глубокую чашу и взбиваем 2 яйца. 3. Во второй чаше смешиваем истолченные крекеры с чесночной солью и перцем. 4. Обмакиваем по очереди куриные грудки сначала в яйцо, а затем в приготовленные истолченные крекеры для панировки чтобы их полностью покрыть. 5. На разогретый противень выложить куриные грудки и разложить кусочки масла с разных сторон мяса. 6. Выпекать в предварительно разогретой духовке 40 минут или до тех пор, пока корочка не станет золотистой, а сок выделяемый из мяса станет прозрачным.