Картофельные спиральки

Картофельные спиральки — отличный вариант закуски к пиву во время посиделок с друзьями. Этот рецепт просто находка, если нужно быстро и недорого приготовить небольшой перекус к пенному напитку.

Для этого вам потребуется:
1) картофель — 500 грамм;
2) яйца — 1 штука;
3) пармезан — 80 грамм;
4) крахмал — 10 грамм;
5) молоко — 3 ст.л.;
6) соль — по вкусу;
7) перец — по вкусу.

Когда ингредиенты подготовлены, можно приступать к процессу приготовления:
1) картофель необходимо отварить в соленой воде. Слить воду и растолочь его в пюре;
2) к пюре добавить яйцо, пармезан, крахмал, соль, перец и молоко. Все составляющие перемешать;
3) подготовить кондитерский шприц. В случае если его нет, можно взять простой целлофановый пакетик, поместить туда полученное пюре и отрезать уголок. Тем самым будет очень удобно порционно выливать на сковороду картофельную массу.
4) в раскаленное масло, выдавливать пюре, формируя спиральки. Они моментально обжариваются, получаются золотистые и румяные. Необходимо выложить спиральки на салфетку, чтобы убрать лишний жир.

Одинаково вкусными будут спиральки, как в горячем, так и в холодном виде. Хрустите на здоровье.

 

Добавить комментарий

Империя тотал вар скачать с торрента, скачать total war empire - empire total war торрентом